- Origine : Occitanie
- Porcs Label Rouge fermiers élevés en plein air
- Charcuterie artisanale
LE CHARCUTIER
La Maison Castet, une belle histoire familiale. En effet, Céline et Damien, frère et sœur, y poursuivent les valeurs ancestrales transmises par leur père. Le fait maison y est privilégié et les produits sont issus principalement d'élevages locaux. Damien a accepté volontiers de travailler pour nous des produits Label Rouge fermiers ! Les porcs ont ainsi accès au plein air et la paille utilisée est composée de matières végétales comme de la paille.
CONSEILS DE CONSERVATION
À conserver au frais.
Pour garder toutes les qualités gustatives du jambon, il est à consommer rapidement après ouverture.
CONSEILS D'UTILISATION
À déguster à température ambiante (20-22°). Pour cela, ouvrez le bocal une bonne heure avant de servir le jambon.
ALLERGENES
Peut contenir des traces d'allergènes. Pour plus d'informations, https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3