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Lentilles du Gers au confit de canard - 700g

13,50 €
19,29€/KG

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Description

Cette conserve de Lentille biologiques au confit de canard est un incontournable à avoir dans son placard! Authentique, généreuse et goûteuse, elle est le témoin d'un savoir-faire artisanal et local.

Pour élaborer cette conserve, la Maison Tête a choisi le top de la Lentille verte bio en sélectionnant la variété Anicia qu'elle achète directement auprès d'un producteur bio du Gers depuis plus de 20 ans. Issu d'élevages plein air gersois, le confit de canard s'associe parfaitement à la préparation de lentilles pour un repas savoureux 100% Sud-Ouest!

  • Origine : Condom, Gers.
  • Gers Excellence, Producteur Artisan de Qualité.
  • Pour 2 personnes.
  • Fabricant : Maison Tête
  • Prix : 13,50 € les 700 g soit 19,29 €/kg 

A propos de la Maison Tête :

Le chef cuisinier Gérard Tête est à l’origine de Maison Tête et de ses recettes élaborées dans le pur respect des traditions gersoises. Sa passion des bons produits locaux issus de l’agriculture raisonnée et des circuits courts est au fondement de la Maison lors de sa création en 1986. Tous les produits sont issus de fermes gersoises d’élevage en plein air de canards de race « Mulard », nourris au maïs sans OGM, dans le plus grand respect de leur développement naturel pour assurer leurs qualités gustatives exceptionnelles et authentiques. Pour plus d'informations sur la démarche qualité de la Maison Tête, c'est par ici!

Composition :

Ingrédients : Lentilles vertes bio du Gers 55%, magret confit 20%, bouillon (eau, oignons, carottes, poireaux, céleri, carcasses de canard, couennes de porc, os de veau, ail, clous de girofle et baies de genièvre), oignon, carottes, graisse de canard, sel, magret fumé, ail persil, poivre et herbes de Provence.

Conseils de préparation :

Faites mijoter la préparation à feu doux puis dégustez sans attendre! N'hésitez pas à ajouter un filet de vinaigre balsamique, vous nous en direz des nouvelles!