Curry corsé en poudre - 50g

Ce curry sauvage, est plus corsé et intense que le curry doux. Sur une base de curcuma, on découvre des notes de cumin et de baies de Sichuan, et la graine de moutarde blonde qui lui donne son mordant. On adore son fruité avec des légumes rôtis au four ou avec de la volaille poêlée.

• Mélange d'épices réalisé par Nomie

LE PRODUCTEUR
C’est Marie-Lou et Charles qui fonde Nomie en 2017. Leur passion des épices a débuté avec la mère de Marie-Lou qui a travaillé dans le commerce des épices : l'ébauche d'une tradition familiale ? Pour eux en tout cas, "les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots : elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle". 

Chez Nomie, l'expression du terroir et du travail des producteurs est au cœur de leur démarche. C'est auprès de petits producteurs et coopératives rencontrés pendant plusieurs années à travers le monde que leur sélection d'épices s'est mise en place.

INGREDIENTS
curcuma, ail semoule, MOUTARDE, gingembre, cannelle, paprika doux, fenouil, cumin, poivre de sichuan, cardamome verte
Contient de la moutarde. Peut contenir d'autres traces d'allergènes. Pour plus d'informations, https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes

CONSEILS DE CONSERVATION 
A conserver à l'abri de la lumière.

CONTENANT 
Repris en consigne inversée : Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d’un bon d’achat de 10 centimes !