Ce café possède un corps léger, son goût est fin et aromatique. La dégustation propose des notes de citron, framboise et noisette.
PRODUCTEUR
Ce café est cultivé à flanc de montagne entre 1100 et 1600 mètres d'altitude, cueilli à la main, lavé et séché au soleil au sein d'une filière coopérative qui regroupe 13 familles de producteurs de café bio et équitable, dans le parc National de la Sierra Nevada de Santa Marta, au nord de la Colombie.
TORREFACTEUR
La seule torréfaction française certifiée Demeter, 100% biologique et 100% équitable sous le label Fair For Life et Max Havelaar !
Les CAFÉS DAGOBERT torréfient dans la tradition et le respect de l’environnement, à Châtillon-sur-Chalaronne.