Poivre de la Jamaïque en grain BIO - 50g

Dégustez donc la réelle épice qui a inspirée le mélange 4 épices ! Vous pouvez utiliser ce poivre plein de saveurs pour relever vos plats : vous retrouverez des notes de noix de muscade, de cannelle poivrée, de clou de girofle et même un soupçon de notes citronnées ! Idéal pour les marinades et desserts ;)

Le saviez-vous ? Le fameux mélange 4 épices est en fait une recette qui as été créée par un marchand ! En effet, ce dernier a associé 4 ingrédients pour retrouver la saveur du poivre de la Jamaïque. Un véritable filou !

• Origine : Jamaïque
• Issu de l'Agriculture Biologique

LE PRODUCTEUR
C’est Marie-Lou et Charles qui fonde Nomie en 2017. Leur passion des épices a débuté avec la mère de Marie-Lou qui a travaillé dans le commerce des épices : l'ébauche d'une tradition familiale ? Pour eux en tout cas, "les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots : elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle". 

Chez Nomie, l'expression du terroir et du travail des producteurs est au cœur de leur démarche. C'est auprès de petits producteurs et coopératives rencontrés pendant plusieurs années à travers le monde que leur sélection d'épices s'est mise en place.

CONSEILS DE CONSERVATION 
A conserver à l'abri de la lumière.

CONSEILS DE DEGUSTATION
Attention, les baies du poivre de Jamaïque sont d'un diamètre important, et ne passeront pas dans la plupart des moulins du marché. Il est souvent nécessaire de le concasser dans un mortier ou un moulin à café avant de pouvoir l'utiliser dans un moulin traditionnel.

ALLERGENES
Contient de la moutarde blonde. Peut contenir d'autres traces d'allergènes. Pour plus d'informations, https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes

CONTENANT 
Repris en consigne inversée : Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d’un bon d’achat de 10 centimes !