Reblochon fermier : fromage à pâte pressée non cuite
Origine : aire géographique définie par le règlement A.O.P, qui englobe une grande partie de la Haute-Savoie et la région du Val d’Arly en Savoie.
INGREDIENTS
Lait cru de vache*, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure. *ingrédients issus de l’agriculture biologique
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique (Kjo) : 1403
Valeur énergétique (Kcal) : 338
Glucides 0,6 (g)
dont sucre : <0.5 (g)
Matières grasses (g) : 28
Acides gras saturés (g) : 22
Protéines (g) : 21
Sel (g) : 1,3
CONSEILS DE CONSERVATION
Prêt à l'emploi
A conserver entre 0°C et + 8°C
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3