Ces pois sont cultivés en agriculture biologique, dans le Lauragais, par le GAEC du Pesquié
Excellents pour la santé, vous pouvez les déguster en purée, veloutés, etc!
Origine France
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Données nutritionnelles pour 100g:
Apport calorique 1427kJ/341Kcal
Protides 24,55g
Lipides 1,16g
dont acides gras saturés 0,161g
Glucides 60,37g
dont sucres 8g
Sodium 0,037g
Conseil de préparation :
- Trempage 1h dans l’eau très froide
- Rincer à l’eau claire
- Cuisson à ébullition 40 min, départ eau froide non salée
Conservation :
A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3