Mon voisin me régale est une entreprise fondée par des agriculteurs du Lauragais.
Leurs pâtes sont fabriquées avec du blé issu de nos champs cultivés en agriculture raisonnée HVE.
Leurs produits sont commercialisés dans une démarche de développement durable, local et en circuit court.
Leur engagement de production :
- 100% locale.
- Culture du blé à Baziège et alentours
60 km
- Transformation en farine à Alzonne par une minoterie familiale
20 km
- Confection des pâtes à Castelnaudary
dans un rayon de 60km !