Sauce piquante PHA YU - 100g

Sauce au brûlant affirmé et aux parfums d'Asie : association de Galanga et Combava !
Échelle de Scoville: environ 70 000 SHU. Force 6/12.

Bien trop longtemps absente de la collection, les Martin vous ont concocté une recette aux inspirations Panasiatique mêlant un secret mélange d'épices, la fraicheur citronnée du Combava et la complexité aromatique du Galanga.

Recommandée pour tout type de cuisines asiatiques, fantastique dans un riz sauté, des nouilles, poissons crus ou cuits, légumes de saison, pêle-mêle de brochettes: poulet, porc, bœuf ou crevettes !

FOURNISSEUR
Cuisiniers de métier, passionnés de brûlant et amoureux de leurs terroirs, Anna, Jean-Baptiste et Benjamin, 3 cousins, fondent Maison Martin : une fabrique de sauces indépendante afin d'apporter un souffle nouveau sur un marché de la sauce constitué des gros faiseurs, datant de la Préhistoire !
Le but: faire grimper la température de vos cuisines !

INGREDIENTS
Piments frais*(35%), eau*, vinaigre*, sucre*, ail*, échalote*, sel*, épices**, galanga (0,7%)*, zestes et feuilles de combava (0,4%), stabilisant : gomme naturelle végétale de Xanthane*
*Origine France
** Origine Non UE

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g
Energie en KJ / KCal : 307,2 / 73,2
Matières grasses : 0,2g
dont acides gras saturés : 0,1g
Glucides : 16,4g
dont sucres : 12,9g
Protéines : 1,3g
Sel : 1,4g

CONSEIL DE CONSERVATION
Avant ouverture : à l'abri de la lumière dans un endroit sec / température ambiante
après ouverture : à conserver 6 mois entre 2 et 4°C

CONTENANT
Non repris : Nous ne reprenons pas ce contenant, donnez-lui une seconde vie chez vous ou pensez à le recycler. Les conditions de reprises en détail c’est par ici : https://ledrivetoutnu.com/pages/la-reprise-des-contenants