Nomie / Sels et épices

Piment d'Espelette AOP - 40g

Name: Piment d'Espelette AOP - 40g
Brand: Nomie
SKU: 174183-N
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock

Origine : France

6,95 €

173,75€/KG

SKU : 174183-N

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Description

Star des épices françaises, le piment d’Espelette est produit au pays basque depuis le 17ème siècle. C’est aussi la seule des épices en France protégée par une A.O.P., Appellation d’Origine Protégée. Ce piment apporte une touche de chaleur en bouche ainsi qu’une note fruitée et aromatique aux préparations. C’est un piment “épice” et non un piment “légume”, il est en effet uniquement consommé séché.

Ingrédients

Piment d'Espelette AOP, Capsicum annum

Allergènes

Traces de :

Gluten, Lait, Arachides, Soja, Fruits à coque, Sesame, Oeuf

Valeurs Nutrionnelles

Energie - 409kcal; Matières grasses 12,9g; dont acides gras saturés 2,2g; Glucides 60,5g; dont sucres 2,1g; Protéines 12,7g; Sel 0,1g;

Conseils de conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Conseils d'utilisation

En cuisine, il se saupoudre au grès des envies dans une sauce ou une marinade. Il est également délicieux saupoudré en dernière minute sur des œufs, une tartine, des légumes poêlés ou une volaille… Il n’est pas rare de voir les Chefs l’utiliser en remplacement du poivre au quotidien.

Commande

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Piment d'Espelette AOP - 40g