Subtilement équilibré, le nez est intense. Très expressif, la netteté de ce blanc sec saisit les sens par ses notes abricotées, ses accents de fleurs blanches très légèrement iodées. La bouche est ample et généreuse et l'on retrouve immédiatement les arômes plaisants des fruits suaves perçus au nez. Ce vin est une véritable invitation à une balade dans un jardin au printemps. Aussi convivial que raffiné, il s'accordera idéalement à vos plats estivaux comme à vos apéritifs. Issus de nouveaux cépages, sélectionnés par hybridation naturelle dans le but de résister aux deux principales maladies de la vigne, nos vins sont exempts de tous traitements phytosanitaires - cuivre et souffre inclus. BioBio revient aux fondamentaux d'un vin sain et expressif.