Ce confit d'oignons accompagnera à merveille certains fromages à pâtes pressée ou du foie gras! Il peut aussi être utilisé comme fond de sauce ou encore dans un sandwich pour un bon pique-nique.
Les Jardins de la Vère sont des maraichers bio dans le Tarn, à Castelnau de Montmiral. Ils transforment à la ferme une partie des légumes de leur jardin en pâté végétal pour éviter le gaspillage alimentaire.
Les parfums sont nombreux et varient au fil des saisons : de courgette-menthe à carotte-cumin, en passant par l'ortie, toutes les combinaisons sont possibles. Le pâté végétal est vendu en pots stérilisés de 100g et 200g.
Oignon 84%*, Vinaigre de cidre*, Huile d’olive vierge extra*, Raisins secs*, Sucre*, Sel, Poivre*.
*Ingrédients agricoles 100% issus de l’agriculture biologique.
Les légumes sont produits à la ferme.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3