Farine de lentilles vertes Bio - 450g – Le Drive tout nu
Farine de lentilles vertes Bio - 450g Lo Camin de Pepe vrac-zero-dechet-ecolo-balma-gramont

Lo Camin de Pepe

Farine de lentilles vertes Bio - 450g

Prix régulier 2,12 €

Naturellement sans gluten, vous pouvez utilisez cette farine riche en fer dans vos plats sucrés comme salés !

 

  • Aries-Espenan, Hautes-Pyrénées (32)
  • Ferme familiale
  • Transformation sur place à la meule de pierre
  • Agriculture biologique
  • Naturellement sans gluten
  • Producteur : Lo Camin de Pepe
  • 4.71 /Kg

 

LE PRODUCTEUR

C'est en 2018 que Damien LEPINE acquiert un moulin et une presse dans l'objectif de transformer les céréales de sa ferme en farines et huiles. Enseignant en parallèle de son métier d'agriculteur, Damien attache une importance dans la transmission de ses valeurs.  "Lo camin de pepe" qui signifie en occitan "le chemin de papi" vient d'ailleurs mettre en lumière les valeurs et la passion transmises par ses grands parents. Un ferme familiale haute en couleur !

BIENFAITS

  • Légumineuse la plus riche en fer
  • Riche en fibres
  • Pauvre en lipides
  • Teneur réduite en cellulose : plus digeste que les autres farines 

CONSEILS D’UTILISATION 

Très utilisée dans la cuisine indienne, la farine de lentille s'utilise dans les plats sucrés comme salés. 

ALLERGENES
Ce produit peut également contenir d'autres traces d'allergènes. Consulter la rubrique : https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes

CONTENANT 

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