Le pain est enfin arrivé au Drive tout nu et il est délicieux !
Attention : À RETIRER LE SAMEDI
Nous sommes livrés 5 fois par semaine le Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi et Samedi veillez à sélectionner le pain cuit le jour de retrait de votre commande pour éviter les mauvaises surprises :)
Petite astuce de nos clients : vous pouvez apporter votre sac à pain. Nous vous remettrons le pain directement à l'intérieur :)
Conservation : Conservez votre pain à l'air libre dans un torchon il restera croustillant à l’extérieur et aéré à l’intérieur pendant 3-4 jours. Vous pouvez aussi le trancher et le congeler pour le manger sur plusieurs semaines
Nous vous présentons le pain de la Brewlangerie, un fournil où se mélangent le pain et la bière !
Ingrédients: farine de meule, sel Les Salies-de-Béarn, eau, levain La Brewlangerie, sésame, lin brun et tournesol.
La Brewlangerie propose des pains au levain, à base d’anciennes variétés de blé moins riches en gluten et plus nutritives, locales et bio. En bonus: La Brewlangerie participe au recyclage alimentaire en transformant les drêches (résidus des céréales lors du brassage de la bière) en pain.
Le fournil se situe proche du centre-ville de Toulouse.
NB : voici la liste des ingrédients utilisés au sein de l'atelier : farine de blé, farine de petit épeautre, farine de seigle, raisins secs, noisettes, noix, figues, graines de pavot, pépites de chocolat, écorces d'oranges confites.
