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Miel de lavande - 450g Le Village de François vrac-zero-dechet-ecolo-balma-gramont

Le Village de François

Miel de lavande - 450g

Prix régulier 11,20 €

Origine 

  • Bellegarde Sainte Marie en Haute-Garonne !

Description :

Ce miel est récolté à l'abbaye Sainte-Marie du Désert par l'association Le Village de François.

Le Village de François développe et anime des lieux de vie partagée innovants qui rassemblent des personnes fragiles et leurs accompagnateurs, autour de trois axes : – Le vivre-ensemble – L’activité économique – L’écologie intégrale. Ils participent ainsi à une société plus juste et plus humaine, en développant des modes de vie innovants qui permettent un vivre-ensemble authentique et empreint de bienveillance (plus d'infos ici).

Ainsi, ils récoltent ce miel pour Le Drive tout nu :)

La lavande : une espèce variée

La lavande n’est pas une espèce unique. Il y a la lavande vraie, la lavande aspic et le lavandin. Toutes des plantes aromatiques et très nectarifères, de la même famille (des labiées). Mais, le lavandin est une espèce hybride qui pousse à une altitude et sur des territoires différents. C’est ce qui confère à chaque variété de miel une spécificité typique.

Il y a également le miel de lavande maritime, une production locale, exclusive des Pyrénées orientales. Sa couleur est plus foncée que celle du miel de lavande de Provence. Il a un goût suave et son arôme chaleureux.

Les vertus du miel de lavande

Le miel de lavande est très apprécié, notamment pour ses multiples bienfaits sur la santé humaine. C’est un produit naturel antirhumatismal, antispasmodique, antiseptique et anti-inflammatoire. Il calme la toux et aide à soigner les brûlures, la bronchite, l’angine, la grippe, les plaies infectées, l’hypertension, etc. Le miel de lavande est également efficace pour lutter contre l’insomnie.

Comment déguster le miel de lavande ?

Le miel de lavande peut être dégusté de différentes manières, dans des préparations ou en accompagnement de certains mets (pâtisserie, confiserie, tartines, salades de fruits, yaourts, desserts, boissons chaudes, glace…).


Nous récupérons les pots de miel.

Prix au kilo :

24,89€

Composition 

  • Glucose, fructose... que du naturel!
  • Vitamines B2, B6, B9, C
  • Potassium, phosphore