Idéal pour les végétariens, vegans ou ceux qui veulent réduire leur consommation de viande. Ces Emincés Hello Bio se cuisinent très facilement, il suffit de les réhydrater et de les incorporer à vos délicieuses recettes comme une sauce bolognaise ou un hachis Parmentier.
Les protéines de soja bio texturées sont un substitut végétal de la viande, Elles contiennent 2 fois plus de protéines que de la viande de bœuf et sont naturellement riches en fibres alimentaires et en fer. Ce produit est obtenu à partir de soja biologique cultivé dans le Sud Ouest de la France, sans adjonction d'aucun additif ni d'autre produit, uniquement par pression mécanique des graines ayant subi un traitement thermique approprié.
Prix au kilo : 13€
Ingrédients :
Farine de soja texturée Biologique, graine origine Sud-Ouest ou France.
Utilisation :
A réhydrater durant 10 à 15 minutes dans 1,5 fois leur volume dans un liquide bouillant. A conserver dans un endroit frais et sec
Idée recette :
Vous avez le choix entre un curry de protéines de soja et petit pois - carottes, un Hachis Parmentier et des pâtes à la bolognaise que vous retrouverez avec la photo du produit.
| Valeur pour 100g / 100ml |
| Énergie (kJ) |
1460 |
| Énergie (kcal) |
347 |
| Protéines (g) |
48.5 |
| Glucides (g) |
12.7 |
| Glucides dont sucres (g) |
6.7 |
| Lipides (g) |
7.3 |
| Lipides dont graisses saturées (g) |
1.2 |
| Fibres (g) |
18.7 |
| Sels (g) |
0.05 |
0 emballage jetable
75% de produits locaux
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