Sauce piquante BLACKBELETTE - 100g

Blackbelette : aux algues et piments bretons !
Échelle de Scoville : environ 70 000 SHU. Sauce force 6/12.

Les cousins Martin ont voulu mettre à l’honneur une terre chère à leur cœur. Au gré des vents, l’océan et la terre du Finistère vous offrent un mariage unique et une balade druidique aux saveurs de potion magique.
Véritablement UNIVERSELLE, elle va apporter son côté umami et son brûlant affirmé dans toutes vos assiettes. Un accord Mer/ Mer avec un poisson ou des crustacés (coucou les huitres), un esprit Terre/ Mer avec une belle côte de Cochon, ou sur des légumes de saison, frais, grillés ou rôtis, ou sur un simple bol de riz, relevez subtilement la complexité aromatiques de vos mets avec une goutte de Blackbelette et pénétrez dans de nouvelles dimensions gustatives !

FOURNISSEUR
Cuisiniers de métier, passionnés de brûlant et amoureux de leurs terroirs, Anna, Jean-Baptiste et Benjamin, 3 cousins, fondent Maison Martin : une fabrique de sauces indépendante afin d'apporter un souffle nouveau sur un marché de la sauce constitué des gros faiseurs, datant de la Préhistoire !
Le but: faire grimper la température de vos cuisines !

INGREDIENTS
Piments frais de Saint-Pol-de-Léon* (40%), eau*, vinaigre*, sucre*, algues wakamé, nori de Bretagne* (13%), échalotes*, sel*, houblon, trèfle, charbon actif, stabilisant : gomme naturelle végétale de Xanthane*
*Origine France

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g
Energie en KJ / KCal : 208 / 49,5
Matières grasses : <0,2g
dont acides gras saturés : <0,1g
Glucides : 10,5g
dont sucres : 8,5g
Protéines : 1,4g
Sel : 1,5g

CONSEIL DE CONSERVATION
Avant ouverture : à l'abri de la lumière dans un endroit sec / température ambiante
après ouverture : à conserver 6 mois entre 2 et 4°C.

CONTENANT
Non repris : Nous ne reprenons pas ce contenant, donnez-lui une seconde vie chez vous ou pensez à le recycler. Les conditions de reprises en détail c’est par ici : https://ledrivetoutnu.com/pages/la-reprise-des-contenants