Le Sagarnoa - en basque vin (arnoa) de pomme (sagar) - est la boisson ancestrale des Basques, une très ancienne boisson fermentée à base de pomme.
Comme toutes les anciennes recettes, on composait avec les ingrédients que l'on avait sous la main.
Dans cette belle recette, le thon est cuisiné avec des pommes et des poivrons.
Plat cuisiné pour 2 personnes.
Ingrédients :
Conseils de préparation :
Facile à l'emploi: réchauffer à feu doux et déguster avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes. Plat cuisiné pour deux personnes
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
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