Adaptées au régime vegan, ces pâtes sont riches en protéines, fibres et fer.
Temps de cuisson : 4 min
Ingrédients :
Farine de Pois Chiches* (100%) (Origine France)
* Produits issus de l'agriculture biologique.
Allergènes :
Information sur le risque de contamination croisée par volatilité dans le cadre de la vente en vrac comme par exemple le gluten.
Consulter la rubrique : https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes
Les Torsades Lazzaretti, à la farine de pois chiches Bio (cutivées dans le Sud Ouest de la France) sont fabriquées de manière artisanale à Avignon dans notre atelier sans gluten.
Zoom sur le savoir-faire métier :
Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.
Origines & Filières :
Ces pois chiches sont cultivés dans le sud Ouest
| Pour 100g de produit |
|
| Energie |
1412 kJ - 336 kcal |
| Matières grasses |
5,9 g |
| dont acides gras saturés |
0,6 g |
| Glucides |
44,3 g |
| dont sucres |
2,4 g |
| Protéines |
18,6 g |
| Fibres |
15,5 g |
| Sel |
0,06 g |
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