Vin blanc - Château Reynier - AOC Bordeaux - 75cl

Les agrumes et les fleurs blanches sont au rendez-vous. Les fruits exotiques apparaissent au palais dans un ensemble souple et frais. Une pointe d’amertume en finale,

VITICULTEUR
Le vignoble, situé sur les coteaux de l’Entre-deux-mers, à 10 km au sud de Saint Emilion, entoure les ruines de la chapelle de Boisset construite au XII siècle .
Marc LURTON, œnologue, diplômé de la faculté de Bordeaux, gère le domaine avec son épouse Agnès.

CEPAGES
60 % Sauvignon / 30 % Sémillon / 10 % Muscadelle.

VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT
Sélection rigoureuse de la vendange (cépages et parcelles sont vinifiés séparément).
Ce Bordeaux blanc sec est élaboré selon des méthodes qui permettent une extraction optimale d’arômes et de gras : macération pelliculaire, les raisins blancs sont délicatement pressés dans un pressoir pneumatique, filtration des bourbes, fermentation à des températures parfaitement maîtrisées (16 à 18 °), séjour sur lies fines de 4 à 6 mois avec bâtonnage. Pas de fermentation malolactique.

DEGUSTATION
Servir à 16/18°C

MISE EN GARDE
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

CONTENANT
Non repris : Nous ne reprenons pas ce contenant, donnez-lui une seconde vie chez vous ou pensez à le recycler. Les conditions de reprises en détail c’est par ici : https://ledrivetoutnu.com/pages/la-reprise-des-contenants