Quoi de mieux qu'un verre de vin rosé pour accompagner les belles soirées d'été !
Issu du terroir provençal, Le Méditerranée est un vin rosé sec à la robe pâle saumonée. Il présente au nez des arômes d'agrumes et de fleurs blanches puis exprime en bouche des notes fraîches et vives de baies rouges acidulées. Tonique et fruité, le rosé Méditerranée est clarifié au cours de son élaboration à l'aide d'une colle végétale. Il convient donc aux végétaliens.
- Origine : Arles, Bouches-du-Rhône
- SIQO : IGP Provence, Bio
- Millésime : 2019
- Degré d’alcool : 13,5 % vol.
- Producteur : Brice, viticulteur Oé
- Prix : 8,60 € les 75 cL
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
A propos d'Oé :
Certifiée B Corp, Oé est une jeune entreprise Lyonnaise qui œuvre pour le bien par le bon ! Les vins Oé sont le fruit d’une étroite collaboration avec des vignerons bio mettant la biodiversité au profit de leur vigne pour produire des vins sans pesticides. En plus du label AB, les vins Oé sont analysés par un laboratoire indépendant sur plus de 400 molécules afin de garantir une composition exempte de pesticides. A travers son programme pour la Biodiversité, Oé travaille avec ses vignerons partenaires à la dépollution des sols ainsi qu’à la réintroduction d’oiseaux dans les vignes. Pour la commercialisation, Oé a fait le choix de bouteilles sans capsule superflue, avec un bouchon en liège naturel certifié FSC, une étiquette en papier recyclé. Tous les emballages utilisés lors du transport sont minimisés, allégés, recyclables et recyclés au maximum.
Cépages et Vinification :
Ce vin d'assemblage est élaboré à partir de Syrah (40%), Caladoc (30%) et Merlot (30%).
Service et Garde :
Le Méditerranée se déguste dans l'année, bien frais, idéalement entre 8 et 10°C.
Une fois débouché, consommez-le dans les 3 jours en le réservant au frais dans le réfrigérateur. Au-delà, ce dernier aura tendance à s'oxyder au contact de l'air ce qui dénature ses arômes et sa fraîcheur.
Accords mets et vins :
Le Méditerranée est idéal pour l'apéritif ainsi qu'en accompagnement d'une belle salade ou d'un barbecue entre amis.
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