Domaine de Pouypardin IGP Côtes de Gascogne - Montée de Pouypardin
Cépages: 80% merlot, 20% cot
Sol: argilo-calcaire
Vendange: cueillette et tri manuels
Culture raisonnée, respectueuse de l'environnement
Type de vinification: traditionnelle, vendange égrappée, cuvaison longue
Elevage: 12 mois en fûts de chêne (10% neuves)
Dégustation optimale : 5 ans
Température de service: 18° à 20°
Couleur: rouge
Nez: vin harmonieux, charnu, rond, légèrement vanillé
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
