Albert, allie un cœur fondant, une texture onctueuse et une croûte délicatement fleurie. En bouche, son caractère évolue avec le temps, passant d’une douceur onctueuse à des notes plus intenses.
Sans gluten et sans lactose
Ingrédients: Jus de soja bio* (63%), noix de cajou bio, sel, ferments. *France, sans OGM
L'objectif de Jay&Joy est de proposer des alternatives aux produits laitiers savoureuses et gourmandes, en utilisant peu d’ingrédients et des matières premières de grande qualité.
Les produits sont fabriqués selon des techniques traditionnelles de fromagerie.
Ces alternatives végétales affinées sont fermentées et affinées de façon artisanale dans leurs usines situées dans le nord de la France et en Île-de-France.
Produit non pasteurisé
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3