AOP Fronton (60% Negrette, 40% Syrah).
Vinification en longue macération avec de multiples remontages.
Elevage de 10 mois en fût de chêne pour un bon équilibre des aromatiques.
Rondeurs, volupté et finesse. Arôme de vanille, fruits rouges et violette.
Accords : apéritif, viandes rouges, en sauce, gibiers, fromages.
"Aux portes Sud de Montauban et 30 Min de Toulouse sur notre belle Appellation Fronton
avec son cépage emblématique : la Negrette. Aromatique de violette, de réglisse et de fruits rouges...
Nos vins sont également Inattendus !
Nous travaillons 13 Ha en Bio puis en cuve bêton, barrique ou Amphore une fois dans le chai.
Mise en bouteilles réemployables car nous aimons nous dire vignerons écolos plus que bio.."
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce vin contient des sulfites et ne convient pas aux femmes enceintes. Interdiction de vente aux mineurs de moins de 18 ans
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3