Mont d'Or AOP Vacherin du terroir baby, 25%MG.
Origine : Doubs (25)
INGREDIENTS
Lait entier de vache, Présure, Sel, Ferments lactiques.
Allergènes : lait et ses dérivés
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique (Kjo) : 679
Valeur énergétique (Kcal) : 163
Matières grasses (g) : 25
Acides gras saturés (g) : 7,1
Glucides (g) : 0,5
Sucres (g) : 0,5
Protéines (g) : 15
Sel (g) : 0,8
CONSEILS DE CONSERVATION
A conserver entre 2 et 8°C.
Il peut y avoir une légère moisissure qui apparaît peu à peu sur votre Mont d'Or. Il s'agit en réalité d'un phénomène tout à fait naturel lors de l'affinage. Vous pouvez bien entendu ôter la moisissure superficielle à l'aide d'une lame de couteau avant de le déguster.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3